主页 > U生活节 >荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅! >

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

所属栏目:U生活节 发布时间:2020-08-02

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

大 口来公馆好几次了,几乎每两週就来公馆剪一次头髮,从来没想到这里藏有一间高质感的人文艺术餐厅「荒漠甘泉音乐音响主题餐厅」;就在某次格友的邀约下,我 们一群近十人浩浩蕩蕩地来到台北市罗斯福路三段316巷的荒漠甘泉,来感受一下艺术人文及美食的洗礼!「荒漠甘泉音乐音响主题餐厅」于2013年底低调的 开幕了,结合音乐、美食、艺术、公益等多种元素,以阳光、空气、水、植物与矿物等自然元素,以原木融合欧式风情为基底,处处可见巧夺天工的艺术收藏品及乐 器,就像来到一个小艺廊一样!除了视觉、听觉飨宴之外,这里的义法西式料理也是相当受欢迎,套餐、单点、排餐或下午茶等应有尽有,不但满足口腹之欲,更可 以充实精神文化层面,接下来赶紧带大家来去「荒漠甘泉音乐音响主题餐厅」看看吧!

【餐厅资讯】
荒漠甘泉音乐音响主题餐厅
地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷18号(捷运公馆站4号出口直走,在台大校门口的巷口左转)
电话:02-23656288
营业时间:11:30~21:30(週一到週日)
官网
FB粉丝团

▼「荒漠甘泉音乐音响主题餐厅」就位于台北市罗斯福路三段316巷上,就在知名的早午餐「贰楼」附近,因为店面比较内凹,所以不是很明显,走路的话还比较容易发现,如果是开车的话可能就要留意一下溜!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼门口就可以看见一件雕塑品,据说是萧邦弹琴的铜像,这里的每个角落都跟音乐息息相关,非常有味道;大门採用彩绘玻璃,门把则是提琴的造型,感觉好像打开这扇大门就能走进音乐的世界惹(幻想中)!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼一走进来,餐厅内部是属于长形的建筑,左侧是一个假山水池的造景,右侧则是一个长长的吧台,用餐区大多在后头及地下一楼。

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼餐厅里头则是以大量的原木及彩绘玻璃等元素妆点而成!并以阳光、空气、水、植物与矿物等自然元素,运用木材融合欧风作为基底,造就这个优雅舒适的用餐环境。

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼还有一个小小的DJ播放室,都会有专人精心安排音乐主题,每天都会依不同规播放乐曲!餐厅后方还有一个小小的祝福墙,上面挂满满的祝福语,让客人可以在这里写满愿望跟祝福!我们这次来的时候是假日,里头都是满满人潮,如果假日想要来用餐的捧友建议先预约比较保险唷!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼这里有顶级的音响、百年史坦威名琴跟完善的影音设备,下午茶及晚餐时段皆有邀请优秀音乐人现场演奏,让人大饱耳福啊!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼ 这里随处可见历史悠久的精緻收藏品,来到这里就像是来到小型艺廊一样,除了肚子的饱足之外,身心灵也受到不少艺术滋润!此外还有一面大大的CD墙,听说这 只是万分之一的收藏,爱乐者看到这些应该会很兴奋吧!这里的种种元素都跟音乐息息相关,像是水杯杯垫,也是黑胶唱片的造型唷!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼ 精神上充满后,接着就要来填饱肚子溜!这里提供义法式西式料理,价位从4百多元套餐到一千出头不等的客製化料理应有尽有!当然想要单点也没问题!首先上桌 的是沙拉,有酥炸海鲜盘佐凯萨酱、主厨帕玛火腿田园沙拉及水果优格沙拉佐酥炸起士条,最特别的就是起士条这个惹!吃完牵丝的起士条后再吃点微微酸甜的水果 优格沙拉,一整个都开胃啦!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼ 另外还有每日现做的麵包,我们这次吃到的是佛卡夏麵包,吃起来蓬鬆软Q,吃得到淡淡香草香气,还不错!接着就是每日例汤经典法式洋葱汤、白花椰菜奶油浓 汤,洋葱汤喝起来非常香甜,洋葱浓浓的甜味都在汤头精华里!白花椰菜奶油浓汤喝起来有花椰菜的淡淡香甜,还有香醇的奶香,非常美味!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼燻鲑鱼蔬菜奶油鸟巢宽麵,吃起来没有浓重的奶油味,只有淡淡的奶香及燻鲑鱼的鹹香,宽麵Q弹的口感让层次更为多元!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼番茄海鲜义大利麵,拌炒入味后的义大利麵上头摆了满满的蛤蛎、淡菜、花枝、虾子及干贝,整个料好实在!吃起来有香浓带点微微酸甜的番茄香气及九层塔香味,吃起来满嘴海味,尤其是大大颗的干贝让人吃了整个大满足啊!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼威尔第炖饭,里头有帕玛森火腿、大干贝、芦笋、蘑菇等等配料,吃起来口感较为软Q,是款属于清淡奶味的炖饭!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼松露野菇奶油炖饭,吃起来有一股特殊的鹹香,松露适时提衬香气,搭配野菇及奶油吃起来非常入味涮嘴!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼嫩煎鹅肝肋眼佐松露酱汁,这份一上桌分量着实让大家都吓了一大跳,个头实在非常大啊!吃起来鲜嫩多汁,吃进嘴里带有点嚼劲,沾附一旁的松露酱汁相当提味!上头大大的鹅肝非常吸睛,搭配肋眼一同吃起来让味蕾更为层次!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼慢炖澳洲羊肩排佐蓝纹乳酪酱,他们家的羊肩排可以轻易就用刀叉分开,吃起来香嫩可口,没有什幺羊羶味,单吃就还满不错的!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼大虾鲑鱼排佐甜椒酱汁,这道一上来我们就闻到浓烈的香气,虾肉吃起来弹牙香甜,鲑鱼肉质紧实鲜美,带有一些油脂的口感让人喜爱!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼去骨春鸡镶栗子炖饭佐覆盆子酱汁,小小的春鸡肚里可是还藏有栗子炖饭呢,重点是还先去骨,一整个揪感心!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼切开后所以看到里头塞有满满的炖饭,春鸡或着炖饭吃起来皮酥肉嫩,炖饭带点奶香,口感偏软烂,还满特别的!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼我们吃饱喝足后就到了午茶时间,因为大家聊得意犹未尽,就继续来吃个下午茶杯(喂~)

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

▼ 他们的下午茶其实还满划算的,一个人才199元,两人同行350元,就可以吃到英式下午茶组了!里头有三明治、麵包、派塔等鹹甜点,虽然大家嘴里嚷着好饱 但还是一瞬间就吃光光惹!真是太强惹!后来因为我们这群人实在是太庞大了,老闆娘请我们喝这一壶隐藏版的饮品,也就是南非国宝茶的树皮,喝起来微微回甘, 完全没有咖啡因,非常特别!

荒漠甘泉音乐音响主题餐厅‧高质感木质餐厅!

「荒 漠甘泉音乐音响主题餐厅」一楼除了提供客人用餐外,固定时段还会请优秀音乐人来现场演奏,其余时段也有精心安排各式乐曲,不断可以度过一个悠闲的时光,还 能让心灵更加沉澱安定!地下一楼则是对外开放各类讲座、开会场所或包场使用,不受打扰的小空间也是相当受到各个团体的欢迎!餐点以义大利麵、炖饭、排餐等 义法料理为主,套餐价位从400多到一千出头不等,在这里同时可以享受视觉、听觉与味觉的飨宴,也是一件幸福的事!最特别的是荒漠甘泉将每笔消费金额的 10%捐出,来帮助弱势族群,希望能为社会贡献一己之力,光是这份心力就非常值得大家推荐了,有兴趣的捧友不妨前往品尝看看,或许会得到另一种身心灵上的 双重饱足感!

【餐厅资讯】
荒漠甘泉音乐音响主题餐厅
地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷18号(捷运公馆站4号出口直走,在台大校门口的巷口左转)
电话:02-23656288
营业时间:11:30~21:30(週一到週日)
官网
FB粉丝团

 



上一篇: 下一篇:

精彩文章